Es el queso de barra clásico suave y cremoso al fundir, con más sabor que su vecino el edam. Es muy utilizado para sandwiches, ensaladas, rellenos, brochetas…El formato del producto es en barra tipo 11x11.
País de origen: Alemania
Tipo de leche: leche de vaca pasteurizada
Textura: Semidura
Color: Amarillento, tirando a marfil.
Sabor y olor: Lacteo y agradable
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 4 ud .barras de aproximadamente 3kg
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